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      如何科學的選購月餅

      日期:09-15  點擊:  屬于:公司新聞
      月餅寓意“團圓”,是中秋佳節必備的食品。

       一、選擇正規渠道和信譽良好商家

       

        廣大消費者應選擇到資質證照齊全的生產廠家門店和正規的超市、商場購買月餅。消費者如需網上購買,應盡量選擇正規網站或知名品牌廠家的官方網站。

       

        購買前應仔細查看商品宣傳內容,不要盲目的私人訂制純天然月餅及特色“盲盒”月餅,并與商家確認月餅的生產日期、保質期和郵寄時間,索取并保存好發票或購物憑證、購物頁面截圖、與店家聊天記錄等。下單時,要通過第三方交易支付方式進行購買,切勿將貨款直接付給賣家。消費者在收貨時一定要當面驗貨,發現問題可及時處理。

       

        二、仔細查看產品包裝和相關標識

       

        一是檢查產品包裝是否規范完整。廣大消費者應注意檢查月餅包裝盒、內包裝是否完整無損,真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質。對于散裝或者現場制售的月餅,消費者要仔細查看現場衛生狀況,注意查看月餅色澤、形狀、氣味等,尤其注意脫氧劑、保鮮劑、干燥劑不要直接與月餅接觸。

       

        二是要查看產品包裝標簽信息是否齊全。正規產品包裝上應標明食品品名、配料、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存方式、食品生產許可證編號、產品標準代號等。其中,食品生產許可證編號由SC和14位阿拉伯數字組成;食品小作坊、小餐飲登記證編號分別由“Z”或者“C”和9位阿拉伯數字組成。通過這個標識,我們也可以較為直觀的了解這些月餅生產廠家的規模。

       

        三、健康食用和科學存放

       

        廣大消費者在挑選或食用月餅時需關注配料表、類別和營養成分表,根據個人對月餅的需求量和自己的身體狀況合理選購、適量食用。尤其是老年人和糖尿病患者要根據自身身體狀況適量食用,并保持均衡飲食。

       

        在購買月餅后,不要超過產品保質期食用,應嚴格按照產品包裝說明上的儲存方式進行存放。月餅受熱受潮都易發霉變質,食用這樣的月餅易發生食物中毒。


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